Абрау Дюрсо История Виноделия

Абрау Дюрсо — это винодельческое предприятие, знаменитое своими высококачественными шампанскими и винами, расположенное в Краснодарском крае России. Оно имеет долгую и богатую историю, начиная с конца XIX века, когда его основал немецкий предприниматель Фридрих Абрау.

В конце 19-го века Фридрих Абрау, будучи приглашенным царским придворным поставщиком, обнаружил ряд природных условий, идеально подходящих для виноделия. Уникальное сочетание климата и почвы, а также озеро Абрау с его болотными землями, создавали идеальные условия для выращивания винограда. Вскоре Фридрих Абрау создал винодельческое предприятие в этом районе, которое впоследствии стало знаменитым во всем мире.

Особенностью Абрау Дюрсо стала технология производства шампанского, разработанная Фридрихом Абрау. Он привез в Россию опыт и знания французских виноделов, которые в то время пользовались огромным успехом. Сочетание французских традиций и российских инноваций позволило создать уникальный вкус и качество шампанского Абрау Дюрсо, которые до сих пор остаются его фирменной чертой.

С приходом советской власти винодельческое предприятие пережило несколько смен владельцев и названий, но сохраняло свою известность и пользовалось популярностью у потребителей. В начале XXI века Абрау Дюрсо получило статус национального винодельческого предприятия и стало поставщиком вина для правительственных мероприятий и важных событий в России.

Сегодня Абрау Дюрсо — это успешная и современная винодельня, сочетающая в себе величие прошлого и инновационные подходы в производстве вина. Она продолжает радовать любителей высококачественных напитков своим широким ассортиментом напитков и уникальными вкусами, которые задают новые стандарты в виноделии России.

История Абрау Дюрсо

В 1870 году, знаменитый винодел принц Лев Голицын основал винодельню под названием Абрау-Дюрсо. Уже через несколько лет, вина Абрау-Дюрсо завоевали множество высоких наград на международных выставках и стали пользоваться признанием и популярностью не только в России, но и за рубежом.

Во времена Советского Союза, Абрау-Дюрсо стали официальным поставщиком вин для Кремлевских приемов и нашли своих поклонников среди советских деятелей и интеллигенции. Винодельческий завод продолжал развиваться, и его ассортимент постоянно расширялся.

Сегодня Абрау-Дюрсо – это не только ведущий винодельческий завод, но и настоящая туристическая достопримечательность. Здесь можно прогуляться по прекрасным виноградникам, посетить винный музей, полюбоваться на красивое здание винодельни, и, конечно же, насладиться изысканными винами и крепким шампанским.

Каждый год на территории Абрау-Дюрсо проходят крупные мероприятия, такие как фестивали шампанского и винодельческие конкурсы. Здесь можно увидеть виноделов в действии и поработать собственными руками на винодельческом производстве.

Абрау-Дюрсо – это не просто винодельня, но настоящий символ российского виноделия и гордость страны. История и традиции этой знаменитой марки продолжаются и сегодня, делая ее легендой в мире виноделия.

Становление и развитие

История Абрау Дюрсо началась в 19 веке, когда князь Леон Галицкий основал винодельческий завод и винный погреб. За несколько лет он превратил это место в один из лучших винных предприятий России.

В 1870 году завод приобрел свое нынешнее название — Абрау Дюрсо, в честь княгини Марии Ширинской-Шихматовой, которая была дочерью владельца владений в Абрау — Хлеба Виттенштейна. Под ее руководством предприятие процветало и стало известным за пределами России.

В 1916 году Абрау Дюрсо было награждено государственной премией за качество своей продукции, а в 1917 году получило звание поставщика российской императорской семьи.

Однако после революции 1917 года предприятие пережило трудные времена. Оно было национализировано, а затем передано Государственному совету экономики. В 1920 году завод решено подарить Марсельскому сыродельному комбинату, но князь Ширинский храбро сопротивлялся этой идее и сумел сохранить предприятие.

В послевоенное время Абрау Дюрсо стала национальным хозяйственным объединением и входила в состав Совета Виночресно-водочной промышленности. Однако развал Советского Союза привел к сокращению производственных мощностей и серьезным финансовым проблемам в 1990-х годах.

В 2006 году Абрау Дюрсо была частично приватизирована и приобретена Группой Винсана, сотрудничество с которой позволило предприятию вновь оживиться и начать развиваться. Сегодня Абрау Дюрсо — ведущий производитель игристых вин в России и один из самых крупных игристых винодельческих комплексов в мире.