turniketpro.ru
Шампанское Абрау-Дюрсо — это один из самых известных российских производителей игристых вин. Его история уходит в глубину веков, начиная с древнеримских времен. Именно здесь, на берегу Черного моря, найдена руна с изображением лозы вместе с ее урожаем, что свидетельствует о долгой и славной традиции виноделия в этом районе.
Официальная история Абрау-Дюрсо начинается в 1870 году, когда испанский предприниматель Хосе Феликс Де Ла Кунья, приехавший в Россию, организовал здесь винодельческую фирму. Он привез с собой опыт из Испании и бельгийские технологии производства игристых вин. Винодельня получила название «Абрау-Дюрсо», объединив два фамильных имени Хосе Феликса.
Абрау-Дюрсо быстро завоевало популярность и стало поставщиком шампанского на императорский двор. Императорские знатоки оценили его высокое качество и неповторимый вкус. В 19 веке Абрау-Дюрсо стало одним из лучших винных предприятий не только в России, но и во всей Европе.
Вслед за популярностью шампанского Абрау-Дюрсо началось строительство амфитеатральных погребов, которые сейчас остаются одной из визитных карточек винодельни. Здесь, на глубине нескольких метров, выдерживаются лучшие сорта вин и осуществляется процесс брожения. Погреба заполняются тихим благородством и несут в себе эпоху, которая поколебалась под весом исторических событий, но выжила и продолжает радовать нас веками.
Во времена Советского Союза производство Абрау-Дюрсо достигло своего пика. Бутылки шампанского стали символом особых праздников и троекратного здоровья. Однако после распада СССР винодельня пережила тяжелый период, вплоть до 2006 года, когда она стала закрыта. Только благодаря усилиям нового руководства, винодельня смогла возродиться и снова завоевать мировую славу.
Сегодня Абрау-Дюрсо — это не только производитель высококачественного шампанского, но и туристический комплекс, который привлекает людей со всего мира. Здесь можно прогуляться по ухоженным виноградникам, посетить музей виноделия и узнать больше о процессе создания шампанского, а также насладиться дегустацией самых изысканных сортов вин.
История шампанского Абрау-Дюрсо
В 1870 году Иван Филиппович Брандт, известный российский винодел, получил от государства в аренду участок на берегу Черного моря для организации своего винодельческого хозяйства. Здесь он обнаружил идеальные условия для выращивания винограда и производства шампанского. Он назвал свой винодельческий комплекс Абрау-Дюрсо в честь своей жены Адель Дюрсо. Так началась история легендарной марки шампанского Абрау-Дюрсо.
В конце XIX — начале XX века Абрау-Дюрсо стал одним из наиболее успешных винодельческих комплексов в России. Товары Абрау-Дюрсо были известны и популярны не только в нашей стране, но и за рубежом.
Однако революция 1917 года и все последующие политические изменения повлияли на деятельность Абрау-Дюрсо. Бывшая частная компания была национализирована, и винодельческим предприятием стало управлять государство. Подробности о провале СССР как шампанского производителя и прославленном в мире винодельческом предприятии Абрау-Дюрсо сегодня доступны во множестве уникальных публикаций.
Тем не менее, в начале XXI века началась новая эра для Абрау-Дюрсо. Было принято решение о приватизации предприятия и улучшении производственных технологий. За последние годы Абрау-Дюрсо приобрел несколько новых винодельческих хозяйств, расширил ассортимент продукции и восстановил свои позиции на российском и мировом рынке.
Сегодня шампанское Абрау-Дюрсо продается как в России, так и за рубежом. Компания обладает огромной коллекцией редких и престижных вин, полученных по вековым рецептам. В эксклюзивном винодельческом комплексе посетителям предлагается увлекательная экскурсия по погребам и прекрасный вид на озеро Абрау.
Шампанское Абрау-Дюрсо стало одним из главных символов России, несущим в себе богатую историю и наследие. Его вкус и качество подтверждены наградами международных конкурсов и признаны лучшими винами мира.
От древних времен до современности
История шампанского Абрау-Дюрсо берет свое начало в древние времена. Первые упоминания о виноделии в этом регионе относятся к II веку до нашей эры. Здесь уже тогда изготавливали игристые вина по особому методу, отличающемуся от привычного процесса брожения. Вино, получаемое в результате этой техники, было более светлым и с уникальными ароматами.
В Средние века виноделие в регионе Абрау-Дюрсо начало развиваться еще активнее. Здесь были созданы первые винодельческие предприятия, которые предлагали свои продукты для местного населения. Однако, шампанское Абрау-Дюрсо стало популярным не только в регионе, но и за его пределами.
В XIX веке история шампанского Абрау-Дюрсо приобрела новую страницу. Это стало возможным благодаря приобретению имения князем Любовью Шатиловым. Он решил обновить винодельню и создать свое собственное шампанское. В результате многолетних трудов и экспериментов, была разработала уникальная технология, которая позволяла получать шампанское высочайшего качества.
В следующие десятилетия Абрау-Дюрсо продолжало развиваться и становиться все более известным брендом. Шампанское винодельни обрело всемирную славу, и его продукты стали популярными даже в суррогатерах шампанского в Москве.
В настоящее время шампанское Абрау-Дюрсо продолжает радовать ценителей качественного вина своими высококлассными продуктами. Винодельня постоянно совершенствует свою технологию производства, используя новейшие научные разработки и инновации. Это позволяет сохранять непревзойденное качество и уникальные характеристики шампанского Абрау-Дюрсо.